요린이의 성장일기/새싹주부의 집밥

[전복 마늘 버터구이] 전복구이, 전복버터구이,전복마늘버터구이

다리에쥐나 2023. 4. 12. 22:35
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안녕하세요~

장금이가 되고 싶은 요린이!
다리에쥐나 입니다 :)

오늘은 전복을 이용한
아주 쉬운 메뉴!

그리고 호불호가 없을 만한 메뉴!
바로 전복 마늘 버터구이 레시피를
가져왔어용~~

레시피라고 하기도 민망할만큼
너무 쉽고 간단하고
맛있는 전복 마늘 버터구이!

요린이의 불친절한 레시피 고고합니다 🤗




<전복 마늘 버터 구이>

*재료준비 :  전복 4개, 다진마늘, 버터


1. 전복은 깨끗하게 손질해서 준비.

*자세한 전복 손질법은 아래에 링크를
참고하세요🙂*

⬇️⬇️⬇️
[전복 손질하는 법] 전복손질 쉽게하기 - https://bellavocejina.tistory.com/m/151

[전복 손질하는 법] 전복손질 쉽게하기

안녕하세요~ 장금이가 되고 싶은 요린이! 다리에쥐나 입니다 :) 오늘은 그동안 손질하는 것이 두려워서 늘 구매를 망설이던 살아있는 생물 전복!! 전복을 가져왔습니당 ☺️ 전복 손질 쉽게 하는

bellavocejina.tistory.com



2. 손질한 전복에 칼집을 내준다.


3. 프라이팬에 버터 한 조각을 녹인 뒤
다진마늘 한 스푼을 노릇하게
살짝 볶아주다가 전복을 함께 넣고
노릇하게 구워낸다.

4. 접시에 예쁘게 담아내면 완성✨




짜잔~~진짜 너무너무 쉽죠 ㅋㅋ
근데 쉬운거에 비해
맛이 보장되는
마늘과 버터의 꿀조합!ㅋㅋ

Tip.
무염버터말고 가염버터를 사용해야
따로 소금 간을 하지 않아도
적당히 짭쪼롭하니 맛있답니다.

무염버터를 사용할 경우에는
소금간을 해주세요!


전복 손질만 잘 해두면
간단하게 만들기 좋은
전복 마늘 버터구이!!

요린이에게 아주 안성맞춤인
요리였습니다 🤗

모두들 도전해 보세요!!

오늘도 인생은 다이나믹 🤟🏻

[전복 손질하는 법] 전복손질 쉽게하기 - https://bellavocejina.tistory.com/m/151

[전복 손질하는 법] 전복손질 쉽게하기

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