꽈리고추 가지볶음 -밥도둑 가지볶음 레시피
안녕하세요~ 장금이가 되고 싶은 요린이! 다리에쥐나 입니다 :) 마트에 갔더니 오랜만에 꽈리고추가 눈에 띄어 한 봉지 가져왔어요! 또 때마침 아빠가 밭에서 딴 가지를 주셔서 흔하디 흔한 꽈리고추멸치볶음이 아닌, 꽈리고추 가지볶음을 만들어 보았어요🙂 쫄깃하고 매콤하게 밥 한 그릇 뚝딱할 수 있는 가지볶음! 요린이의 불친절한 레시피 고고합니다🤗 *재료준비 : 가지, 꽈리고추, 다진마늘, 파,깨, 청양고추 *양념준비 : 간장4T, 고추가루 1/2T, 설탕1/2T, 다진마늘 1/2T, *올리고당,참기름(마지막에) *매운맛이 싫으면 고추가루&청양고추 생략하세요 1. 가지는 소금을 뿌려서 20-30분 재워 놓은 후 물기를 꼬옥 짜서 준비, 꽈리고추는 꼭지를 따고 적당한 크기로 잘라서 준비. 2. 팬에 기름을 두르고..
2023. 9. 20.
