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홈쿡8

[치킨윙] 닭날개 조림 레시피 안녕하세요~ 장금이가 되고 싶은 요린이! 다리에쥐나 입니다 :) 요즘 다시 출근을 시작하면서 정신없는 하루를 보내고 있는데요~ 다시 냉장고 파먹기가 시작 되었습니다ㅋㅋ 고추장마저 없는 사태가 발생하더니 정말 당장 저녁에 고생하고 오는 마멜에게 맛있는 한 상 차려줘야하니께 재빨리 냉장고를 뒤지고 뒤져봅니다 ㅋㅋ 장보기 시급!!ㅠ 그렇게 선택하게 된 저녁메뉴!! 바로 닭날개 조림 입니다🤗 냉장고에 다행히 남아있던 닭날개 한 팩과 대파, 고추를 소소하게 집어들고~ 요린이의 불친절한 레시피 고고합니다 🤗 * 재료준비: 닭날개 한 팩, 대파, 고추, 식용유, 참기름, 간장, 설탕, 맛술, 후추, 올리고당, 깨, 소금 1. 간장4T, 설탕 2T, 맛술 2T, 식용유1T, 참기름1T, 후추(원하는.. 2022. 4. 27.
[차돌박이 미나리 솥밥] 봄맞이 제철 미나리 솥밥레시피(feat.스타우브라이스꼬꼬떼) 안녕하세요~ 장금이가 되고 싶은 요린이! 다리에쥐나 입니다 :) 이제 슬슬 꽃도 피기 시작하고~ 정말 봄이 왔나봅니다🙂 마트에 가보니 냉이도 나오고 달래도 나오고 봄을 알리는 나물들이 다 나와있지 뭐에요! 그래서 냉이도 사고 달래도 사고 미나리까지 봄나물3종세트를 모두 데려왔답니다:) 냉이는 향긋하게 된장국 끓이고요 달래는 달래새우전 예쁘게 부쳐먹고 마지막으로 남은 미나리로는 뭘해볼까 생각하다가! 오랜만에 솥밥을 하기로 결정! 냉장고에 잘 어울릴만한 재료들이 뭐가 있을까 생각하다가 차돌박이를 꺼내왔어용~~ 그래서 오늘의 메뉴는 차돌박이 미나리 솥밥!! 오랜만에 스타우브 라이스 꼬꼬떼를 꺼내주고요~~~ 요린이의 불친절한 레시피 고고합니다 🤗 *재료준비: 차돌박이, 미나리, 쌀, 다시마물, 다진마늘,간장,설.. 2022. 4. 1.
[아보카도요리] 아보카도 에그보트 안녕하세요~ 장금이가 되고 싶은 요린이! 다리에쥐나 입니다 :) 오늘은 아주 간단하면서 맛있는! 아보카도요리를 가져왔습니다~~ 아보카도와 계란의 만남! 영양 만점 포만감도 가득한 요리 아보카도 에그보트~~~ 재료도 완전 간단하고 요리 과정도 완전 간단해서 요린이들에게 안성맞춤인 요리~~ 아보카도 에그보트🥑 아보카도라는 보트에 계란을 담은 모양새의 아보카도 에그보트! 아보카도 손질만 마스터한다면 요린이도 문제없는 요리! 아보카도 손질법은 맨 아래에 링크 첨부해둘게요~~ 요린이의 불친절한 레시피 고고합니다🤗 *재료준비: 아보카도, 계란, 소금,후추 1. 아보카도를 반으로 자르고 씨를 뺀다. 2. 씨를 뺀 자리를 숟가락으로 조금 더 파서 더 넓은 동그라미를 만들어준다. 3. 아보카도에 전체적으로 소금을 솔솔~.. 2022. 1. 19.
[가지요리] 가지깐풍기 안녕하세요~ 장금이가 되고 싶은 요린이! 다리에쥐나 입니다 :) 저는 가지를 참 좋아하는데요~ 그냥 허브솔트만 살짝 뿌려 팬에 구워 먹기도하고 파스타에 넣어 먹기도하고 나물로도 먹고 강정으로 만들어서도 먹고 참 다양하게 먹어도 맛있는 가지! 그런데 이런 가지를 싫어라하는 애기 입맛 여러분들이 많더라구요~ 멀리 갈 것도 없이 우리집 바깥양반 마멜은 가지를 별로 안좋아한답니다ㅠ 그나마 해주면 잘 먹는 가지요리가 가지강정인데 또 호불호 없이 맛있게 만들 수 있는게 없을까 하고 찾아보다가 구) 옥동자 현) 옥주부님의 가지깐풍기 레시피를 접하게 되었어요! 그래서 바로 이거다! 하고 바로 도전 들어갔습니다~~ 가지강정과 비슷한듯 또 맛있는 가지깐풍! 요린이의 불친절한 레시피 고고합니다 🤗 *재료준비 : 가지2개, .. 2022. 1. 18.
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