냉우동 샐러드- 여름입맛 사로잡는 우동샐러드, 샐러드우동
안녕하세요~ 장금이가 되고 싶은 요린이! 다리에쥐나 입니다 :) 오늘은 더운 여름 입맛을 상큼하게 돋워주는 냉우동 샐러드를 만들어 보았어요😊 요즘 퇴근이 늦어 저녁을 늦게 먹는 마멜에게도 부담스럽지 않은 메뉴를 해주고 싶어서 선택하게된 요리에요! 간단한데 맛있는 냉우동 샐러드! 요린이의 불친절한 레시피 고고합니다 🤗 *재료준비 : 우동면, 새우, 샐러드야채, 방울토마토 or 토마토, 다진마늘, 올리브유, 소금,후추, 고추가루 or 파프리카가루 *양념준비: 진간장 1T, 쯔유1T, 설탕2T, 식초2T, 레몬즙조금, 올리브유2T, 참기름1T 1. 샐러드 야채는 씻어서 준비하고, 토마토는 먹기 좋게 썰어서 준비. (저는 집에 방울토마토 대신 완숙토마토가 있어서 사용했어요.) 2. 새우는 잘 씻어서 맛술뿌려 잠..
2024. 7. 11.
항정살덮밥 레시피 , 성시경 항정살 덮밥 찐 맛도리
안녕하세요~ 장금이가 되고 싶은 요린이! 다리에쥐나 입니다 :) 요즘 소고기랑 닭고기를 많이 먹었으니 오늘은 돼지고기 앞으로!!!ㅋㅋ 그래서 준비해 본 맛잘알 성시경님의 항정살 덮밥! 맛있는 한 그릇 요리인 항정살 덮밥~~ 마멜이 오늘도 맛있게 먹어주길 바라며! 요린이의 불친절한 레시피 고고합니당🤗 *재료준비 : 항정살, 대파,양배추,계란, 식용유, 참기름, 소금,후추, 간장, 설탕,맛술,다진마늘,청주 1. 밥 한 공기 준비 2. 계란은 후라이 해서 준비하고 대파를 쫑쫑 썰어준비한다. (성시경님은 파채로함) 3. 양배추는 채 썰어서 볶는다. 이때 , 소금,후추 톡톡 & 맛술 1T 넣는다. 4. 항정살을 노릇노릇 구워준다. 5. 항정살에 다진마늘,간장,맛술, 설탕을 1:1:1:1로 넣어 맛이 베이도록 졸여..
2024. 4. 2.
닭고기국수 레시피 치킨누들
안녕하세요~ 장금이가 되고 싶은 요린이! 다리에쥐나 입니다 :) 요 며칠 해산물친구들을 폭풍흡입 한지라... 오늘은 고기를 좀 먹어야겠다~~해서 마침 사다놓은 닭다리살도 있겠다 뜨끈하게~ 푸짐한 국수 한 그릇 만들기로 했어용 :) 닭한마리 칼국수와는 또 다른 매력의 닭고기 국수! 요린이의 불친절한 레시피 고고합니다 🤗 *재료준비 : 닭다리살 700g(약 8조각), 소면 or 중면, 다시마,대파,후추, 쯔유,간장,맛술 or 미림, 치킨스톡, 물1L *양념준비: 다진마늘 2T,간장 1T, 굴소스1T, 고춧가루2T, 식용유8T 1. 물1L에 쯔유5T, 간장1T, 맛술1T, 후추, 대파, 치킨스톡1/2T, 다시마2장을 넣어 끓일 준비. (쯔유와 치킨스톡은 기호에 맞게 가감해서 간을 맞추시면 좋아용) 2. 끓는 ..
2024. 3. 5.
