본문 바로가기
728x90
SMALL

아보카도4

[아보카도요리] 아보카도 에그보트 안녕하세요~ 장금이가 되고 싶은 요린이! 다리에쥐나 입니다 :) 오늘은 아주 간단하면서 맛있는! 아보카도요리를 가져왔습니다~~ 아보카도와 계란의 만남! 영양 만점 포만감도 가득한 요리 아보카도 에그보트~~~ 재료도 완전 간단하고 요리 과정도 완전 간단해서 요린이들에게 안성맞춤인 요리~~ 아보카도 에그보트🥑 아보카도라는 보트에 계란을 담은 모양새의 아보카도 에그보트! 아보카도 손질만 마스터한다면 요린이도 문제없는 요리! 아보카도 손질법은 맨 아래에 링크 첨부해둘게요~~ 요린이의 불친절한 레시피 고고합니다🤗 *재료준비: 아보카도, 계란, 소금,후추 1. 아보카도를 반으로 자르고 씨를 뺀다. 2. 씨를 뺀 자리를 숟가락으로 조금 더 파서 더 넓은 동그라미를 만들어준다. 3. 아보카도에 전체적으로 소금을 솔솔~.. 2022. 1. 19.
[아보카도 명란 비빔밥] 한 그릇 요리 명란 아보카도 덮밥 안녕하세요~ 장금이가 되고 싶은 요린이! 다리에쥐나 입니다 :) 오늘은 이름도 긴 아보카도 명란 비빔밥을 만들었어요오오~~ 집에 있는 아보카도가 후숙이 잘 된 모습을 보자마자 아보카도 명란 비빔밥을 만들어야겠다는 생각이 번쩍!!ㅋㅋ 사실 마멜은 명란을 잘 안먹어요.. 저는 좋아하는데..ㅋㅋ 그렇지만 냉장고 속 재료들이 모두 오늘의 메뉴는 아보카도 명란 비빔밥이라고 외치고 있는걸..ㅋㅋ 날 믿어봐 남편!ㅋㅋ 그 대신 두 가지 버전으로 만들었어요~ 마멜이 명란과 친해질 수 있게 두 가지 버전을 맛보고 선택할 수 있게요 ㅋㅋ 그냥 아보카도 명란 비빔밥과 아보카도 명란 마요 덮밥 이렇게 두 가지 버전! 짭짤 고소하게 한 그릇 요리 만들었습니다 :) 요린이의 불친절한 레시피 고고합니다 🤗 *재료준비 : 명란, 아.. 2021. 4. 28.
[아보카도 연어덮밥] 아보카도 연어덮밥-사케동 안녕하세요~ 장금이가 되고 싶은 요린이! 다리에쥐나 입니다 :) 저번에 아보카도 없이 연어로만 만들었던 사케동! 그 것도 넘 맛잇었지만~ 아보카도가 잘 익은 김에 사케동도 업그레이드 해보았습니다 🤗 쨔잔~~ 아보카도 훈제연어 덮밥! 사케동! 요린이의 불친절한 레시피 고고합니다 🤗 * 재료준비 : 아보카도, 훈제연어, 양파, 케이퍼, 간장, 물, 설탕,올리고당,와사비,다시마(한조각) 1. 양파를 얇게 슬라이스해서 찬물에 담가둔다. 2. 아보카도를 슬라이스해서 준비. 3. 프라이팬에 간장6T, 물1/2컵, 설탕2T,올리고당1T,다진마늘1t, 다시마 한 조각을 넣어 끓여준다. 4. 한 번 끓어오르면 다시마는 건져주고, 찬물에 담가둔 양파 절반을 넣어 졸여준다. (이 때, 간을 보고 물 or 설탕을 가감) 6... 2021. 2. 20.
[아보카도 손질하는 법] 아보카도 손질 방법 안녕하세요~ 장금이가 되고 싶은 요린이! 다리에쥐나 입니다 :) 요린이들에겐 너무나 어려워만 보이는 아보카도 손질!! 오늘 다리에 쥐나가 도전했습니다!! 요린이 여러분들 팔로팔로 팔로미~ 먼저 아보카도를 세로로 놓고 칼집을 넣은 후 안에 씨앗을 중심으로 돌려가며 전체적으로 반을 갈라줘요 그리고 양손으로 잡고 두 손을 반대 방향으로 살짝 비틀어서 분리! 반으로 예쁘게 분리 시키고 보니 요린이들의 심장을 두근거리게 하는 커다란 씨가 보이네요!! 저 커다란 씨에 칼을 탁 꽂아서 돌려서 빼라는데 말만들어도 두려움..ㅋㅋ 아보카도를 예쁘고 깔끔하게 손질하기 위해선 어쩔 수 없는 선택... 자 .. 마음을 가다듬고 씨의 중앙에 칼을 꽂아본다... 자... 너무 약하게 쳤나.. 잘 안꽂아졌네.. 다시..한번 톡! 살.. 2021. 2. 15.
728x90
LIST

티스토리툴바