가지솥밥 레시피, 된장소스 가지솥밥
안녕하세요~ 장금이가 되고 싶은 요린이! 다리에쥐나 입니다 :) 오늘은 이제 겨울을 맞이하며 가지의 맛이 떨어지기 전에 가지맛을 왕창 느껴보자! 해서 가지솥밥을 만들어봤어용~ 겨울되니까 더더 땡기는 뜨끈한 솥밥~~ 마침 우리 어머님께서 보내주신 햅쌀까지 있으니 솥밥을 안 할 이유가 없을 무!ㅋㅋ 요린이의 불친절한 레시피 고고합니다 🤗 *재료준비: 가지, 부추 or 쪽파, 쌀, 다시마육수, 깨, 계란노른자,쯔유,버터 *양념준비 : 간장1T, 된장1/2 T, 설탕 1/2T, 맛술 1T, 고추가루조금,다진마늘조금, 참기름 쪼로록~ 1. 먼저 쌀을 30분~1시간 불린다. (저는 다시마 두장 넣어줬어요! 시간 여유가 있으신 분들은 다시마 육수를 따로 내어서 사용하세요. 요즘 시판육수도 있으니 사용하시면 되겠습니다..
2023. 11. 30.
[스테이크 솥밥 레시피] 근사한 솥밥-스테이크 솥밥(feat.스타우브라이스꼬꼬떼 16),스타우브솥밥
안녕하세요~ 장금이가 되고 싶은 요린이! 다리에쥐나 입니다 :) 오늘은 요린이들이 장금이로 등극할 수 있는 근사한 솥밥을 준비했습니다!!! 바로바로~ 스타우브 라이스꼬꼬떼로 지은 스테이크솥밥 입니댜댜댜~~🤗 이름만 들어도 맛있죠?!ㅋㅋ 스타우브 라이스 꼬꼬떼를 소장하고 있다면 꼭 도전하고 싶어지는 마성의 비주얼! 근사한 한끼! 근사한 솥밥! 스테이크 솥밥! 이번 스테이크 솥밥은 꽁블쌤의 레시피 참고해서 어려운 것을 빼고 간단하게 만들어 보았어요:) 지금부터 요린이의 불친절한 레시피 고고합니다🤗 *재료준비 : 쌀2컵, 다시마물, 채끝등심(2cm이상의 두께- 채끝등심이 아니어도 됩니다.), 옥수수콘, 버터, 쪽파,소금,후추,올리브유 *소스준비: 간장,맛술,설탕 1. 쌀 2컵을 물에 30분이상 불려 체에 받쳐..
2021. 2. 9.
