[전복요리]전복찜과 게우소스,전복찜만들기, 전복찜소스,게우소스, 여름보양식
안녕하세요~ 장금이가 되고 싶은 요린이! 다리에쥐나 입니다 :) 요즘 너무 덥죠ㅠㅠ 진짜ㅠ 요 며칠 기력이 쫙 빠진 것 같다며 피곤해하는 마멜을 보니 뭐라도 해줘야겠다 싶어서 전복과 낙지를 당장 구매했어요! 여름 보양식이라고하면 전복 딱 좋잖아요?! 그래서 살아있는 전복! 완도에서 바로 올라오는 걸루 주문했습니당 🤗 요란하게 솜씨 부리지 않아도 맛있고 비쥬얼도 예쁘게 완성되는 전복찜~~ 너로 정했다😎 요린이의 불친절한 레시피 고고합니다 🤗 *재료준비 : 전복, 무, 다시마, 청주, 바타비아(선택사항),홍고추,레몬 *게우소스 : 전복내장, 물, 버터, 간장 1. 전복은 깨끗하게 솔로 닦아서준비, 무는 슬라이스, 다시마는 불려서 준비. 2. 찜기에 다시마를 깔아주고 그 위에 전복을 가지런히 올린다. 3. 그..
2023. 8. 8.
