[차돌박이 숙주볶음 레시피]
안녕하세요~ 장금이가 되고 싶은 요린이! 다리에쥐나 입니다 :) 고소~한 차돌박이와 아삭한 숙주의 만남! 바로바로 차돌박이 숙주볶음이죠~ 굴소스로 휘리릭 볶아서 맛있게 만들어보아요! 요린이의 불친절한 레시피 고고합니다🤗 *재료준비: 차돌박이,숙주나물,대파, 편마늘,양파, 청양고추,후추 *양념 준비: 굴 소스 1.5T, 간장 1T, 다진마늘1T, 설탕 1T, 맛술 1T (양념들은 편하게 미리 섞어둔다.) *선택사항 : 차돌박이를 미리 재워둬도 좋은데 미리 재워둘 시, 다진마늘+진간장+맛술에 약 10분간 재워둔 뒤 사용 (이때는 나중에 볶을 때 양념 양 조절 필요) 1. 팬에 기름을 두르고, 편 썰어둔 마늘을 넣고 마늘기름을 내준다. (중약불) 2. 채썬 양파와 파를 넣어 볶는다. 3. 양파가 얼추 익어가면..
2021. 1. 18.
