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계란장조림2

[마약계란장 레시피]쉽고 간단한 계란반찬 마약계란 안녕하세요~ 장금이가 되고 싶은 요린이! 다리에쥐나 입니다 :) 오늘은 너무너무 쉬운 반찬! 한 번 만들어 놓으면 든든한 반찬! 계란반찬 가져왔어요~~ 한 때 엄청 유행했던 마약계란! 바로 그 마약계란 저도 만들어 보았습니다~ 마약계란은 계란장인데요~ 불에 올려 계속 졸여줘야하는 계란장조림과 달리 그냥 삶은 계란만 있으면 불 사용 없이도 쉽고 간단하게 만들 수 있어서 요린이에게 안성맞춤인 반찬이에요:) 요린이의 불친절한 레시피 고고합니다 🤗 *재료준비: 계란, 대파, 홍고추, 청양고추, 양파,깨, 참기름 *간장양념 : 간장1컵, 물1컵, 설탕 1/2컵, 다진마늘1T 1. 냄비에 계란을 넣고 계란이 잠길 정도로 물을 넣고 소금,식초를 넣어 삶아준다. 마약계란장은 반숙으로 할 때 촉촉하고 밥에 비벼먹기도 좋.. 2021. 4. 26.
[계란장조림 레시피] 간단한 밥반찬 -계란장조림 안녕하세요~ 장금이가 되고 싶은 요린이! 다리에쥐나 입니다 :) 오늘은 마멜의 최애반찬~ 계란장조림을 만들었어용! 마멜이 좋아하는 반찬이라 매번 엄마한테 부탁했었는데 이번엔 제가 도전 ㅋㅋ 맛있게 될지 어떨지 몰라서 5개만 먼저 시도해보았답니다 ㅋㅋ (저번에 한 번 시도했는데 쫌 짜게 됐었거든요 ㅋㅋ 이번엔 비율을 찾았어요!!) 요린이의 불친절한 레시피 고고합니다🤗 *재료준비 : 계란 8-10개,간장8T,설탕4T, 물400ml , 다시마1조각 통마늘4-5개, 청양고추1개 1. 물에 소금과 식초를 넣고 계란을 삶는다. (10-13분) 2. 삶은 계란을 찬물에 담가두었다가 껍질을 까서 준비. 3. 물400ml에 간장8T, 설탕4T를 넣고, 다시마 1조각과 마늘,청양고추를 넣어 한번 끓여낸다. 4. 다시마는 .. 2021. 3. 8.
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