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연어요리2

[연어크림파스타] 연어파스타만들기 안녕하세요~ 장금이가 되고 싶은 요린이! 다리에쥐나 입니다 :) 오늘은 연어파스타를 만들어 보았는데요~ 오일,토마토,크림 중에 어떤 스타일로 만들까 생각하다가! 지난번 폼퓨레를 만들고 남아있는 생크림이 있어서 연어 크림 파스타로 결정! 오늘도 요리조리 후딱 만들었는데요~~ 요린이의 불친절한 레시피 고고합니다🤗 *재료준비 : 연어, 생크림,우유, 마늘, 양파,딜, 파스타면, 소금,후추, 치즈,올리브유,버터 1. 마늘은 슬라이스, 양파도 적당한 크기로 썰어서 준비하고, 버터랑 허브 딜을 준비한다. 생크림과 우유는 3:1정도로 섞어서 준비. 연어는 생연어,훈제연어 아무거나 사용해도 되는데 생연어를 사용하려면 미리 소금,후추 밑간하여 사용. 2. 팬에 올리브유를 두르고 마늘과 양파를 볶는다. 3. 마늘향이 올라.. 2023. 1. 31.
[연어솥밥레시피]-슬라이스훈제연어 솥밥(feat.스타우브라이스꼬꼬떼 16)스타우브 솥밥 안녕하세요~ 장금이가 되고 싶은 요린이! 다리에쥐나 입니다 :) 옥수수솥밥,굴솥밥에 이어 오늘은 훈제연어 솥밥을 준비했습니다~~ 저번에 사케동을 만들어 먹고 훈제연어 슬라이스로 요리하는 재미에 빠져 고소~한 연어솥밥 도전해보았습니다! (사케동 레시피 궁금하신 분들은 맨 아래에 링크 고고하세요!) 자 그럼 연어솥밥 시작해볼까요?! 요린이의 불친절한 레시피 고고합니다🤗 *재료준비 : 쌀2컵,훈제연어슬라이스, 쪽파,다시마(한조각),버터 1. 쌀2컵을 씻어 30분간 불린 후 체에 받쳐놓는다. 2. 찬물에 다시마 한 조각을 넣어 우려준다. 3. 솥에 쌀을 붓고, 다시마 우려낸 물을 부어준다. (쌀과 물은 1:1) 4. 뚜껑닫고 강불에 올린다. (약5분) 5. 물이 끓어오르면 주걱으로 쌀을 한 번 뒤적여준 뒤 다시.. 2020. 12. 22.
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