[제육볶음레시피]-냉동 삼겹살로 만드는 법
안녕하세요~ 장금이가 되고 싶은 요린이! 다리에쥐나 입니다 :) 오늘은 또 무얼 먹어야하나~ 고민하다가 마멜의 요청으로 만들어 본 제육볶음! 마침 냉동실에 한돈 냉동삼겹살이 있어서 냉동삼겹살로 제육볶음을 만들어 보았습니다:) 오늘도 나의 머리야 나의 입아 추억을 되살려 제육볶음의 맛을 기억해내거라 얍얍! 자~요린이의 불친절한 레시피 고고합니다🤗 *재료준비: 냉동삼겹살(300g), 양파,양배추,버섯,파,다진마늘 간장,고추장,고춧가루,설탕, 올리고당,후추,참기름 저는 양념에 고기를 재웠다가 볶을때 야채를 더해서 만드는 방법으로 해보았어요! 먼저 냉동삼겹살을 꺼내어 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 야채들도 적당한 크기로 썰어 준비합니다. (집에 있는 야채 아무거다 다 좋아요) 그 다음 간장1T, 고추장1T, 고춧..
2020. 12. 17.
닭한마리레시피-뜨끈~하게🐥
안녕하세요~ 장금이가 되고 싶은 요린이! 다리에쥐나 입니다 :) 찬바람이 슝슝 불고 어느덧 2020의 첫 눈까지 내렸네요~ 이렇게 추운 날 먹으면 얼~매나 맛있을까 상상의 나래를 펴 보면서 닭고기를 덥썩 집어왔답니다🤗 서울의 그 유명한 닭한마리 골목에서 먹었던 기억을 더듬어보며.. 내 머리야 비주얼을 떠올려보렴.. 내 혀야 맛을 떠올려보렴... 유노??😉 용감하게 사온 닭볶음용 닭 한팩으로 닭한마리 만들기! 요린이의 불친절한 레시피 고고합니다🤗 재료: 닭볶음용 닭,무,감자,대파,양파, 부추,통마늘,통후추,간장,소금 소스:양배추,부추,간장,고춧가루,설탕,식초,물,겨자 * 냄비에 물을 채우고 무 한 토막,양파 반개, 대파반뿌리,통마늘을 넣고 팔팔 끓여 육수를 낸다. Tip. 저는 육수를 넉넉히 만들어요. 닭..
2020. 12. 15.
