728x90 SMALL 스타우브꼬꼬떼2 전복솥밥레시피 전복솥밥 더 맛있게 만들기 스타우브솥밥 안녕하세요~ 장금이가 되고 싶은 요린이! 다리에쥐나 입니다 :) 오늘따라 힘이 없는 마멜.. 힘내라고 전복솥밥 했어용 ~~ 저번에 만들었던 전복솥밥보다 더더 맛있게 재료듬뿍! 그리구 저번엔 참기름으로 내장을 볶아서 만들었었는데 참기름을 고온에서 오래 조리하면 안좋다고 해서 이번에는 참기름을 빼고 만들어본 전복솥밥! 요린이의 불친절한 레시피 고고할게요🤗 * 재료준비 : 전복 3개, 전복내장5개, 쌀, 멸치다시육수 버터, 다진마늘,맛술,쯔유,참치액,쪽파 1. 쌀 1.5컵 깨끗이 씻고, 30-1시간 정도 불려둔다. (2인분정도) 2. 전복 2개는 작게 잘라주고 1개는 마늘과 버터에 구워서 준비. (전복은 7-8cm정도짜리 사용했어요) 3. 전복 내장은 믹서에 갈아서 준비. 4. 멸치다시 육수끓여 준비. (요즘.. 2024. 2. 27. [연어솥밥레시피]-슬라이스훈제연어 솥밥(feat.스타우브라이스꼬꼬떼 16)스타우브 솥밥 안녕하세요~ 장금이가 되고 싶은 요린이! 다리에쥐나 입니다 :) 옥수수솥밥,굴솥밥에 이어 오늘은 훈제연어 솥밥을 준비했습니다~~ 저번에 사케동을 만들어 먹고 훈제연어 슬라이스로 요리하는 재미에 빠져 고소~한 연어솥밥 도전해보았습니다! (사케동 레시피 궁금하신 분들은 맨 아래에 링크 고고하세요!) 자 그럼 연어솥밥 시작해볼까요?! 요린이의 불친절한 레시피 고고합니다🤗 *재료준비 : 쌀2컵,훈제연어슬라이스, 쪽파,다시마(한조각),버터 1. 쌀2컵을 씻어 30분간 불린 후 체에 받쳐놓는다. 2. 찬물에 다시마 한 조각을 넣어 우려준다. 3. 솥에 쌀을 붓고, 다시마 우려낸 물을 부어준다. (쌀과 물은 1:1) 4. 뚜껑닫고 강불에 올린다. (약5분) 5. 물이 끓어오르면 주걱으로 쌀을 한 번 뒤적여준 뒤 다시.. 2020. 12. 22. 이전 1 다음 728x90 LIST
