[닭가슴살요리]닭고야-치킨까스레시피-피자롤 치킨까스
안녕하세요~ 장금이가 되고 싶은 요린이! 다리에쥐나 입니다 :) 오랜만에 닭고야로 돌아왔습니다~ 닭고기 & 고구마 & 야채의 하모니~ 초딩 입맛 마멜에게 닭가슴살 먹이기 프로젝트! 피자롤 치킨까스(?)를 만들어 보았습니다 :) 겉바속촉 치킨까스 만들어 볼까요?! 요린이의 불친절한 레시피 고고합니다🤗 *재료준비: 닭가슴살,밀가루 or 튀김가루, 고구마, 계란,빵가루, 모짜렐라치즈, 토마토소스 양파,파프리카,버섯,당근,브로콜리,소금,후추 1. 닭가슴살은 반으로 갈라서 포켓처럼 손질해서 준비. (소금,후추 밑간 해주기) 2. 야채들은 다져서 준비. 3. 야채들은 수분을 살짝 날리면서 볶아준다. 4. 닭가슴살 안쪽에 토마토 소스를 바르고 볶음 야채를 넣어주고 모짜렐라 치즈도 넣어준 뒤 잘 오므려 준다. 4-1...
2021. 2. 7.
[치킨데리야끼 레시피] 닭가슴살요리-닭가슴살 데리야끼
안녕하세요~ 장금이가 되고 싶은 요린이! 다리에쥐나 입니다 :) 저는 코스트코에 장을 보러 가면 닭을 부위별로 꼭 사오는데요~ 닭날개와 가슴살을 사다가 굽고, 졸이고, 튀기고 할 수 있는 것은 다 하는 것 같아요 ㅋㅋ 닭의 어떤 부위로 해도 맛있는 치킨 데리야끼 레시피 가져왔어요 :) 오늘은 저의 픽 가슴살로 만들어 보았어요! 요린이의 불친절한 레시피 고고합니다 🤗 *재료준비: 닭가슴살, 후추 *데리야끼소스준비 : 간장5T, 다시마물5T(없으면 그냥 물), 맛술2T, 설탕1T, 올리고당2T, 대파,편마늘,생강, 1. 닭가슴살을 적당한 크기로 잘라주고 후추로 밑간을 해둔다. 2. 데리야끼소스 재료들을 넣어 한번 끓여 준비한다. (데리야끼소스는 미리 재료를 다 넣어 한 번 끓였다가 건더기를 걸러 사용해도 되..
2021. 1. 26.
[닭가슴살요리]닭가슴살 오븐요리-닭고야(feat.르쿠르제)
안녕하세요~ 장금이가 되고 싶은 요린이! 다리에쥐나 입니다 :) 저는 닭가슴살을 그냥 허브솔트만 살짝 뿌려서 구운 야채와 먹는 것을 좋아하는데요~ 우리집 가장 마멜은 닭가슴살보다 닭다리를 좋아하는 남좌라서 마멜에게 닭가슴살을 어떻게 하면 맛있게 먹일까 연구하다가 탄생한 요리를 소개하려고 합니다! 요즘 닭고야라고 하죠? 닭고기 고구마 야채를 함께 먹는 다이어트식단! 다이어트를 위한 식단은 아니지만 그냥 맛있어서 해먹는 닭고야를 변형시킨 오븐요리~ 요린이의 불친절한 레시피 고고합니다🤗 *재료준비: 닭가슴살, 양파, 파프리카, 감자or고구마,옥수수콘, 아스파라거스, 모짜렐라치즈, 버터,후추,소금 *양념준비: 토마토소스 1. 닭가슴살을 얇게 저며 준다. 그리고 시즈닝 해준다. (소금,후추 or 허브솔트등등) 2..
2021. 1. 22.
