[사케동레시피]사케동-연어덮밥만들기
안녕하세요~ 장금이가 되고 싶은 요린이! 다리에쥐나 입니다 :) 오늘은 코스트코에서 사온 훈제연어로 사케동! 연어덮밥을 만들어 보았습니다~ 사케동은 생연어로도 만들 수 있지만 자르고 손질하는게 요린이인 저에게는 번거로울 것 같아서 슬라이드가 되어서 나오는 훈제연어를 선택했습니다:) 마침 케이퍼와 홀스래디쉬 곁들여 샐러드로 한 팩 먹고 한 팩이 남아있었지 뭐에요?! 훈제연어로도 맛있게 만들 수 있어요! 자~ 요린이의 불친절한 레시피 고고합니다🤗 *재료준비: 슬라이스훈제연어, 밥,양파, 간장,식초,물 설탕,올리고당,와사비,다시마(한조각) 1. 양파를 얇게 슬라이스해서 찬물에 담가둔다. 2. 프라이팬에 간장6T, 물1/2컵, 설탕2T,올리고당1T,다진마늘1t, 다시마 한 조각을 넣어 끓여준다. 3. 한 번 끓..
2020. 12. 21.
[김치볶음밥레시피]-깍두기볶음밥
안녕하세요~ 장금이가 되고 싶은 요린이! 다리에쥐나 입니다 :) 코로나로 재택의 연속인 요즘! 삼시세끼 밥 챙겨먹는 것이 너무나 고민이죠ㅠㅠ 집콕하니까 재료가 필요해도 마트도 잘 안가게 되더라구요.. 그래서 정말 냉장고를 파먹고 파먹다 정말 다시 도전하지 않으려고 했던 김치볶음밥을 하기로 했습니다! 사실 예전에 도전했다가 폭망한 기억이 있..ㅋㅋㅋ 그래서 이번에는 더더더 세심하게 만들어 보았습니다💪🏻 자~ 요린이의 불친절한 레시피 고고합니다🤗 *재료준비 : 김치, 스팸, 양파,계란, 식용유,파,고춧가루,간장,설탕, 모짜렐라치즈(선택사항),밥(식은것으로) 1. 김치,스팸,양파를 쫑쫑 썰어서 준비한다. (저는 때마침 배추김치가 똑 떨어져서 깍두기로 만들었어요.) 2.프라이팬에 식용유를 두르고 파를 넣어 파기..
2020. 12. 19.
[제육볶음레시피]-냉동 삼겹살로 만드는 법
안녕하세요~ 장금이가 되고 싶은 요린이! 다리에쥐나 입니다 :) 오늘은 또 무얼 먹어야하나~ 고민하다가 마멜의 요청으로 만들어 본 제육볶음! 마침 냉동실에 한돈 냉동삼겹살이 있어서 냉동삼겹살로 제육볶음을 만들어 보았습니다:) 오늘도 나의 머리야 나의 입아 추억을 되살려 제육볶음의 맛을 기억해내거라 얍얍! 자~요린이의 불친절한 레시피 고고합니다🤗 *재료준비: 냉동삼겹살(300g), 양파,양배추,버섯,파,다진마늘 간장,고추장,고춧가루,설탕, 올리고당,후추,참기름 저는 양념에 고기를 재웠다가 볶을때 야채를 더해서 만드는 방법으로 해보았어요! 먼저 냉동삼겹살을 꺼내어 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 야채들도 적당한 크기로 썰어 준비합니다. (집에 있는 야채 아무거다 다 좋아요) 그 다음 간장1T, 고추장1T, 고춧..
2020. 12. 17.
