[오징어볶음레시피] 오징어볶음
안녕하세요~ 장금이가 되고 싶은 요린이! 다리에쥐나 입니다 :) 엄마가 갑자기 오징어를 주셨지 뭐에요?! 그렇다면 응당 매콤달콤하게 볶아서 먹어줘야 예의~~~🤟🏻 그래서 휘리릭 오징어볶음을 만들어 보았습니당:) 요린이의 불친절한 레시피 고고합니다🤗 *재료준비: 오징어,양파,대파,양배추,애호박,버섯, 당근(없어서 패스했어요), 새우(조금 있어서 그냥 같이 넣어봤어요) 다진마늘,후추,참기름,깨 *양념준비 : 고추장1T가득, 고춧가루3T,진간장3T,설탕1T,올리고당1/2T 1. 오징어와 야채들을 적당한 크기로 썰어주고 양념은 편하게 미리 섞어 놓는다. 2. 팬에 기름을 두르고 마늘1T를 넣고 달궈지면 (파기름을 내어도 되어요) 야채와 오징어를 넣고 한 김 볶아준다. (오징어 먼저 볶다가 야채넣어 볶는 방법도 ..
2021. 1. 15.
[봉골레파스타] 모시조개로 만드는 봉골레파스타 레시피
안녕하세요~ 장금이가 되고 싶은 요린이! 다리에쥐나 입니다 :) 재택의 연속인 요즘 점심 때 간단하면서 맛있게 먹을 수 있는 한끼! 저는 파스타에 한표~~😉 토마토,크림,로제,오일 그 중에서도 제가 가장 애정하는 파스타는요 만들 때마다 마멜이 아주 맛있다고 하는 봉골레파스타에요~ 결혼 전에는 입맛 까다로운 우리 아빠가 저에게 주문하는 몇 안되는 요리중에 하나였지요 ㅋㅋ 주로 바지락으로 만들다가 이번엔 모시조개로 만들어 보았습니당:) 바지락으로 만들때나 모시조개로 만들때나 레시피는 같아요! 요린이의 불친절한 레시피 고고합니당🤗 *재료준비 : 모시조개나 바지락, 마늘, 다진마늘, 페퍼론치노,후추,화이트와인(달지않은것) 루꼴라(이탈리안파슬리,바질도 ok), 파스타면,올리브유 1. 모시조개는 30분 이상 해감 ..
2021. 1. 13.
[김치찌개레시피] 돼지고기김치찌개
안녕하세요~ 장금이가 되고 싶은 요린이! 다리에쥐나 입니다 :) 요즘코로나로 집콕중이다보니 장보러 나가는 것도 쉽지가 않더라구요ㅠㅠ 그래서 결국 냉장고가 텅텅!! 이럴 때 우리의 구원투수!! 집에 항상 있는 김치~~ 김치찌개 한 냄비 끓여 놓으면 밥 한그릇 뚝딱이잖아요?! 그래서 오늘은 김치찌개레시피를 가져왔습니다~짜란~✨ 그동안은 그냥 멸치육수내어 간단하게 끓였었는데 이번에는 양념도 하고 부재료들도 듬뿍 넣고 끓여보았어요! 자 그럼요린이의 불친절한 레시피 고고합니다🤗 *재료준비: 돼지고기(뒷다리살) 200g, 김치200g,멸치육수,양파,두부,대파,청양고추 *양념준비: 고춧가루 2T,새우젓 2T,다진마늘 1T, 설탕2/3T, 후추가루 톡톡 1. 김치와 두부는 먹기 좋은 크기로 썰고,양파,대파는 채썰고,청..
2021. 1. 13.
