[아보카도 연어덮밥] 아보카도 연어덮밥-사케동
안녕하세요~ 장금이가 되고 싶은 요린이! 다리에쥐나 입니다 :) 저번에 아보카도 없이 연어로만 만들었던 사케동! 그 것도 넘 맛잇었지만~ 아보카도가 잘 익은 김에 사케동도 업그레이드 해보았습니다 🤗 쨔잔~~ 아보카도 훈제연어 덮밥! 사케동! 요린이의 불친절한 레시피 고고합니다 🤗 * 재료준비 : 아보카도, 훈제연어, 양파, 케이퍼, 간장, 물, 설탕,올리고당,와사비,다시마(한조각) 1. 양파를 얇게 슬라이스해서 찬물에 담가둔다. 2. 아보카도를 슬라이스해서 준비. 3. 프라이팬에 간장6T, 물1/2컵, 설탕2T,올리고당1T,다진마늘1t, 다시마 한 조각을 넣어 끓여준다. 4. 한 번 끓어오르면 다시마는 건져주고, 찬물에 담가둔 양파 절반을 넣어 졸여준다. (이 때, 간을 보고 물 or 설탕을 가감) 6...
2021. 2. 20.
