[김치찌개레시피] 돼지고기김치찌개
안녕하세요~ 장금이가 되고 싶은 요린이! 다리에쥐나 입니다 :) 요즘코로나로 집콕중이다보니 장보러 나가는 것도 쉽지가 않더라구요ㅠㅠ 그래서 결국 냉장고가 텅텅!! 이럴 때 우리의 구원투수!! 집에 항상 있는 김치~~ 김치찌개 한 냄비 끓여 놓으면 밥 한그릇 뚝딱이잖아요?! 그래서 오늘은 김치찌개레시피를 가져왔습니다~짜란~✨ 그동안은 그냥 멸치육수내어 간단하게 끓였었는데 이번에는 양념도 하고 부재료들도 듬뿍 넣고 끓여보았어요! 자 그럼요린이의 불친절한 레시피 고고합니다🤗 *재료준비: 돼지고기(뒷다리살) 200g, 김치200g,멸치육수,양파,두부,대파,청양고추 *양념준비: 고춧가루 2T,새우젓 2T,다진마늘 1T, 설탕2/3T, 후추가루 톡톡 1. 김치와 두부는 먹기 좋은 크기로 썰고,양파,대파는 채썰고,청..
2021. 1. 13.
[사케동레시피]사케동-연어덮밥만들기
안녕하세요~ 장금이가 되고 싶은 요린이! 다리에쥐나 입니다 :) 오늘은 코스트코에서 사온 훈제연어로 사케동! 연어덮밥을 만들어 보았습니다~ 사케동은 생연어로도 만들 수 있지만 자르고 손질하는게 요린이인 저에게는 번거로울 것 같아서 슬라이드가 되어서 나오는 훈제연어를 선택했습니다:) 마침 케이퍼와 홀스래디쉬 곁들여 샐러드로 한 팩 먹고 한 팩이 남아있었지 뭐에요?! 훈제연어로도 맛있게 만들 수 있어요! 자~ 요린이의 불친절한 레시피 고고합니다🤗 *재료준비: 슬라이스훈제연어, 밥,양파, 간장,식초,물 설탕,올리고당,와사비,다시마(한조각) 1. 양파를 얇게 슬라이스해서 찬물에 담가둔다. 2. 프라이팬에 간장6T, 물1/2컵, 설탕2T,올리고당1T,다진마늘1t, 다시마 한 조각을 넣어 끓여준다. 3. 한 번 끓..
2020. 12. 21.
