마늘소스새우찜 마늘새우찜 중국식새우요리
안녕하세요~ 장금이가 되고 싶은 요린이! 다리에쥐나 입니다 :) 오늘은 새로운 요리에 도전했어요💪🏻 마멜이 칼퇴 하는 날이라 이때다! 하고 맛있는 요리 해주고 싶어서 이번엔 냉털요리가 아닌! 정성스레 재료를 준비해서 도전해 보았답니당~~😉 바로바로~~ 중국식 새우요리인 마늘소스 새우찜을 만들어 보았어용 🤗 향부터 맛있는 요리~ 마늘소스새우찜! 요린이의 불친절한 레시피 고고합니다 🤗 *재료준비 : 새우 500g, 마늘,생강, 쥐똥고추, 녹두당면,쪽파, 굴소스,간장, 설탕, 치킨스톡,식용유 1. 새우를 깨끗이 씻어서 준비. 2. 녹두당면을 30분이상 불려놓는다. (양이 어떨지 몰라서 두덩이 불렸는데 한덩이만 사용했어요!) 3. 마늘,생강,고추를 씻어서 준비. 4. 마늘과 생강은 다지고 고추도 쫑쫑 썰어서 볼..
2024. 1. 12.
바삭한 새우완자전 -새우전-새우까스
안녕하세요~ 장금이가 되고 싶은 요린이! 다리에쥐나 입니다 :) 드디어 새해가 밝았네용🤗 오늘은 새해 첫 저녁식탁에 뭘 올릴까~~나~~~ 고민하다가 내 맘대로전! 내맘대로 완자! 내맘대로 까스! 바로 새우완자전을 만들어 보았어요 ㅋㅋ 그냥 새우완자전을 하면 재미 없으니께~~~ 바삭함을 더해서 새우까스 느낌을 더한! 바삭한 새우완자전입니당 ㅋㅋㅋ 이건 쪼~끔 번거로울 수 있지만 새로운 요리에 도전하고 싶으시다면 강추에용! ㅋㅋㅋ 요린이의 불친절한 레시피 고고합니다🤗 *재료준비: 새우, 양파,쪽파, 옥수수콘, 전분가루,부침가루, 소금,후추,맛술 계란, 빵가루,칠리소스 1. 다진 새우와 양파,옥수수콘을 볼에 넣고 다진마늘 조금, 소금과 후추, 맛술1T를 넣어 섞는다. (새우 중간사이즈15개, 양파1/4 사용했..
2024. 1. 2.
가지솥밥 레시피, 된장소스 가지솥밥
안녕하세요~ 장금이가 되고 싶은 요린이! 다리에쥐나 입니다 :) 오늘은 이제 겨울을 맞이하며 가지의 맛이 떨어지기 전에 가지맛을 왕창 느껴보자! 해서 가지솥밥을 만들어봤어용~ 겨울되니까 더더 땡기는 뜨끈한 솥밥~~ 마침 우리 어머님께서 보내주신 햅쌀까지 있으니 솥밥을 안 할 이유가 없을 무!ㅋㅋ 요린이의 불친절한 레시피 고고합니다 🤗 *재료준비: 가지, 부추 or 쪽파, 쌀, 다시마육수, 깨, 계란노른자,쯔유,버터 *양념준비 : 간장1T, 된장1/2 T, 설탕 1/2T, 맛술 1T, 고추가루조금,다진마늘조금, 참기름 쪼로록~ 1. 먼저 쌀을 30분~1시간 불린다. (저는 다시마 두장 넣어줬어요! 시간 여유가 있으신 분들은 다시마 육수를 따로 내어서 사용하세요. 요즘 시판육수도 있으니 사용하시면 되겠습니다..
2023. 11. 30.
