[만두만드는 법] 만두 빚기- 고기야채만두-부추배추만두
안녕하세요~ 장금이가 되고 싶은 요린이! 다리에쥐나 입니다 :) 오늘은 설이죠~~ 저희는 양가 모두 명절 음식을 만들지 않아요..ㅋㅋ 그러나! 명절이 되니 만두생각이 나잖아요?! 그래서 지난 김장철에 김장하고 남은 절인배추를 이용해 빚었던 만두를 떠올리며 만두만드는 법을 가져왔습니다:) 부추와 배추가 들어간 고기야채만두! 요린이의 불친절한 레시피 고고합니다🤗 *재료준비: 고기(소고기3 : 돼지고기1) 절인배추1/4(없으면 생략), 삶은 당면 한 줌, 숙주200g, 양파 반개, 부추 한 줌, 파, 두부 한 모, 다진마늘 2T, 생강1/2T,소금1T, 후추톡톡, 계란1개 *배추대신 김치를 넣으면 김치만두가 됩니둥~ *만두피: 밀가루200g,소금,물 1. 다진 소고기와 돼지고기를 3:1로 섞어준다. 1-1. ..
2021. 2. 12.
[스테이크 솥밥 레시피] 근사한 솥밥-스테이크 솥밥(feat.스타우브라이스꼬꼬떼 16),스타우브솥밥
안녕하세요~ 장금이가 되고 싶은 요린이! 다리에쥐나 입니다 :) 오늘은 요린이들이 장금이로 등극할 수 있는 근사한 솥밥을 준비했습니다!!! 바로바로~ 스타우브 라이스꼬꼬떼로 지은 스테이크솥밥 입니댜댜댜~~🤗 이름만 들어도 맛있죠?!ㅋㅋ 스타우브 라이스 꼬꼬떼를 소장하고 있다면 꼭 도전하고 싶어지는 마성의 비주얼! 근사한 한끼! 근사한 솥밥! 스테이크 솥밥! 이번 스테이크 솥밥은 꽁블쌤의 레시피 참고해서 어려운 것을 빼고 간단하게 만들어 보았어요:) 지금부터 요린이의 불친절한 레시피 고고합니다🤗 *재료준비 : 쌀2컵, 다시마물, 채끝등심(2cm이상의 두께- 채끝등심이 아니어도 됩니다.), 옥수수콘, 버터, 쪽파,소금,후추,올리브유 *소스준비: 간장,맛술,설탕 1. 쌀 2컵을 물에 30분이상 불려 체에 받쳐..
2021. 2. 9.
