[토마토오일파스타] 간단하고 맛있는 토마토 오일 파스타

 안녕하세요~
장금이가 되고 싶은 요린이!
다리에쥐나 입니다 :)

오늘은
오일 파스타인
알리오올리오나
봉골레가 살짝쿵 지겨워질
즈음에
걍 휘리릭 만들어 본
토마토 오일 파스타에요~

알리오올리오에
토마토와 바질을 더해서 만든
초 간단 파스타!

요린이의 불친절한 레시피 고고합니다 🤗

<토마토 오일 파스타>

*재료준비 : 방울토마토 5알, 마늘2-3알,
올리브오일, 바질잎 3장, 설탕, 후추,
페퍼론치노(선택)

1. 올리브오일 넉넉히 두르고
두껍게 다진 마늘,
방울토마토는 반만 잘라서,
약불로 익혀준다.
마늘 향이 베어 나오고
토마토가 잘 익을때까지.

2. 설탕을 살짝 톡톡 넣어주고
(토마토 산미를 살짝 중화)
알덴테로 삶아진 파스타면과
면수 한 국자를 넣고
볶아준다.

오일과 소스와 면수가 잘 섞이도록


3. 면과 소스의 에멀징이
끝나갈 때
바질잎을 넣어
함께 쉐킷!

4. 후추 톡톡 해서 마무리

완성!

저는 루꼴라 러버라서
루꼴라 살짝 곁들여 주었어요 🙂

매콤한 맛을 원하시면
페퍼론치노 살짝쿵 추가해 주세요~

올리브유와 마늘은 환상의 짝꿍~
토마토와 바질도 환상의 짝꿍~

오일파스타에 토마토의 상큼함이
더해지니 깔끔한 맛이에요!
ㅋㅋ

집에서 휘리릭 만드는
토마토 오일 파스타!

여러분도 도전!!ㅋㅋ

오늘도 인생은 다이나믹🤟🏻


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