바삭한 새우완자전 -새우전-새우까스
안녕하세요~ 장금이가 되고 싶은 요린이! 다리에쥐나 입니다 :) 드디어 새해가 밝았네용🤗 오늘은 새해 첫 저녁식탁에 뭘 올릴까~~나~~~ 고민하다가 내 맘대로전! 내맘대로 완자! 내맘대로 까스! 바로 새우완자전을 만들어 보았어요 ㅋㅋ 그냥 새우완자전을 하면 재미 없으니께~~~ 바삭함을 더해서 새우까스 느낌을 더한! 바삭한 새우완자전입니당 ㅋㅋㅋ 이건 쪼~끔 번거로울 수 있지만 새로운 요리에 도전하고 싶으시다면 강추에용! ㅋㅋㅋ 요린이의 불친절한 레시피 고고합니다🤗 *재료준비: 새우, 양파,쪽파, 옥수수콘, 전분가루,부침가루, 소금,후추,맛술 계란, 빵가루,칠리소스 1. 다진 새우와 양파,옥수수콘을 볼에 넣고 다진마늘 조금, 소금과 후추, 맛술1T를 넣어 섞는다. (새우 중간사이즈15개, 양파1/4 사용했..
2024. 1. 2.
오리엔탈 새우볶음, 새우버섯볶음,꽈리고추볶음,버섯볶음
안녕하세요~ 노래하는 새싹 주부 다리에쥐나 입니다 :) 오늘은 간단하면서도 맛있는 요리를 소개하려고해요~~ 냉장고에 있던 꽈리고추와 참타리버섯을 보고 뭘 만들면 좋을까하다가! 내맘대로 볶음요리를 만들어봤어요🤗 이름하여 오리엔탈 새우버섯고추볶음! 이름이 넘 길어서 오리엔탈 새우볶음으로 결정! 쉽고 빠르게 휘리릭~ 만들어볼게요😉 요린이의 불친절한 레시피 고고합니다 🤗 *재료준비 : 새우, 참타리버섯, 꽈리고추, 다진마늘, 페퍼론치노, 식용유, 후추,참기름 1. 꽈리고추와 버섯을 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 손질한다. (저는 중간크기의 새우를 사용해서 세로로 한 번 잘라서 준비했어요~ 이렇게하면 새우를 익혔을 때 회오리 모양이 나와서 예뻐요!) 2. 팬에 오일을 두르고 다진마늘과 페퍼론치노를 볶는다. 3. ..
2023. 11. 23.
[닭다리살덮밥] 닭다리살 덮밥 만들기,오야꼬동,닭다리살조림
안녕하세요~ 장금이가 되고 싶은 요린이! 다리에쥐나 입니다 :) 요즘엔 마멜이 야근이 잦아서 집에서 저녁을 함께 먹을 시간이 별로 없어요ㅠ 그래서 요리를 자주 안하게 된...ㅋㅋ 모처럼 마멜이 칼퇴를 한다는 연락을 받고 만들어 본 ! 한 그릇 요리~~ 닭다리살 덮밥을 만들어 보았어요~~ 오야꼬동 이라고도 부르지용~~ 그냥 집에 있는 재료들로 요리 조리 만들어 보았는데요! 요린이의 불친절한 레시피 고고합니다 🤗 *2인분 기준 * 재료준비 : 닭다리살정육 500g, 마늘, 대파, 꽈리고추,계란,버터,참기름,참깨, 소금,후추 *양념준비 : 간장3-4T, 굴소스1T, 올리고당2T, 설탕1T, 맛술 1T, 다진마늘1/2T, 물 반컵 1. 닭다리살은 우유에 30분 담갔다가 씻어서 준비. (미리 잘라서 준비해도 되어..
2023. 10. 25.
