728x90 SMALL 요린이의 성장일기133 [토마토오일파스타] 간단하고 맛있는 토마토 오일 파스타 안녕하세요~ 장금이가 되고 싶은 요린이! 다리에쥐나 입니다 :) 오늘은 오일 파스타인 알리오올리오나 봉골레가 살짝쿵 지겨워질 즈음에 걍 휘리릭 만들어 본 토마토 오일 파스타에요~ 알리오올리오에 토마토와 바질을 더해서 만든 초 간단 파스타! 요린이의 불친절한 레시피 고고합니다 🤗 *재료준비 : 방울토마토 5알, 마늘2-3알, 올리브오일, 바질잎 3장, 설탕, 후추, 페퍼론치노(선택) 1. 올리브오일 넉넉히 두르고 두껍게 다진 마늘, 방울토마토는 반만 잘라서, 약불로 익혀준다. 마늘 향이 베어 나오고 토마토가 잘 익을때까지. 2. 설탕을 살짝 톡톡 넣어주고 (토마토 산미를 살짝 중화) 알덴테로 삶아진 파스타면과 면수 한 국자를 넣고 볶아준다. 오일과 소스와 면수가 잘 섞이도록 3. 면과 소스의 에멀징이 끝나.. 2021. 2. 18. [스테비아 방울토마토] 단마토-샤인마토 안녕하세요~ 노래하는 새싹 주부 다리에쥐나 입니다 :) 이번 설에 저희 형님께서 한 박스 선물해 주신 아주 달콤한 방울토마토를 소개하려고해요^^ 처음에 그냥 무심코 한 알 먹었는데 세상에 저도 모르게 오!!! 이렇게 외쳤다는 ㅋㅋㅋㅋ 정말 먹어보고 깜짝 놀랐어요~ 먹는 내내 와 진짜 신기하다~를 외치며 먹은 토마토는요~~ 요즘 '단마토'라고도 불리고 '토망고'라고도 불리는 스테비아 방울토마토 입니다 :) 저도 넘 신기해서 찾아봤는데요~ 스테비아 설탕은 많이 들어보셨죠?^^ 식물에서 추출하는 천연 감미료인데요~ 이 스테비아는 높은 당도를 자랑하지만 체내에는 흡수되지 않는다고 해요! (그래도 뭐든지 넘 지나치면 부작용도 있겠죠?) 스테비아 토마토는 방울토마토에 스테비아 효소 처리를 한거래요. 처음엔 무슨 새.. 2021. 2. 18. [아보카도 훈제연어 베이글] 뉴욕스타일 브런치-아보카도 훈제연어 베이글 샌드위치, 연어샌드위치,연어베이글,크림치즈연어베이글 안녕하세요~ 장금이가 되고 싶은 요린이! 다리에쥐나 입니다 :) 오늘은 마멜이 재택을 하는 아침입니다~~ 저희는 평소에 아침을 거르거나 빵 한 조각이랑 과일 조금 이렇게 간단히 먹는데요~ 오늘은 마침 집에 사다놓은 훈제연어도 있고.. 베이글도 있고.. 잘 익은 아보카도도 있고.. 이거슨 뭐다? 당장 주방으로 출근하라는 싸인싸인.. 이제 집에 있는 재료들 보면 무엇을 만들어야 하나 머리를 굴리게 되는거 보니 저도 주부 다 됐죠?ㅋㅋ 10시에 거실로 출근한 마멜을 위해 새싹주부도 주방으로 출근합니다 ㅋㅋ 자 그럼 오늘 브런치는 뉴욕스타일의 브런치로 갑니다~~ 바로 아보카도 훈제연어 베이글!! 요린이의 불친절한 레시피 고고합니다 🤗 * 재료준비 : 베이글, 아보카도, 훈제연어, 양상추 or 로메인, 크림치즈,.. 2021. 2. 17. [돈까스 레시피] 집에서도 만들기 쉬운 돈까스! 안녕하세요~ 장금이가 되고 싶은 요린이! 다리에쥐나 입니다 :) 오늘은 며칠 전 발렌타인데이에 마멜이 먹고 싶다고 해서 만들어 본 메뉴! 돈까스입니당 :) 예전에 엄마가 종종 만들어 줬었는데 그 때 봐두길 잘 한 것 같아요! 그래서~~호기롭게 돈까스용 한돈 등심을 구매했답니다🤗 *재료준비 : 돼지고기 등심(돈까스용300g), 밀가루, 계란, 빵가루, 소금, 후추, 식용유 1. 먼저 고기에 밑간을 해서 재워준다. (예전에 엄마가 해주던 때는 돼지고기를 일일이 두드려야했는데 요즘엔 칼집이 잘 나져서 오네요~ 돈까스용고기를 사서 그런가? 참 편리해졌죠 ㅋㅋ) 2. 밀가루, 계란,빵가루를 준비한다. 이때, 계란에도 소금 한 꼬집. 3. 밑간된 고기를 한 덩이씩 밀가루-계란-빵가루 순으로 튀김 옷을 입혀준다. *.. 2021. 2. 16. 이전 1 ··· 20 21 22 23 24 25 26 ··· 34 다음 728x90 LIST
