[갈치조림] 갈치조림레시피
장금이가 되고 싶은 요린이! 다리에쥐나 입니다 :) 오늘은 또 다른 밥도둑 갈치조림을 만들어 보았어요~ 사실 결혼하자마자 진짜 초초요린이시절에 겁없이 도전했다가 좌절했던.. 그 슬픈 메뉴가 바로 갈치조림이었는데요!! 그때는! 조림이니까 양념이 자작해야겠지? 이러면서 물을 조금넣고 팍팍 졸였던 탓에 바닥이 타버리는 슬픈 결과가 나왔어요 ㅋㅋ 그러나 이제는 조림의 달인처럼 척척 맛깔나게 만들어버린답니다 🤗 자~그럼~~ 요린이의 불친절한 레시피 고고합니다 🤗 * 재료준비 : 갈치4토막, 양파, 청양고추, 대파,무 * 양념준비 : 간장5-6T, 설탕2T, 고춧가루1-5T, 맛술1T, 다진생강이나 다진마늘 조금, 후추톡톡, 참기름1/2T 1. 갈치는 내장과 지느러미를 손질하여 잘 씻어서 준비하고 ..
2022. 6. 26.
[치킨윙] 닭날개 조림 레시피
안녕하세요~ 장금이가 되고 싶은 요린이! 다리에쥐나 입니다 :) 요즘 다시 출근을 시작하면서 정신없는 하루를 보내고 있는데요~ 다시 냉장고 파먹기가 시작 되었습니다ㅋㅋ 고추장마저 없는 사태가 발생하더니 정말 당장 저녁에 고생하고 오는 마멜에게 맛있는 한 상 차려줘야하니께 재빨리 냉장고를 뒤지고 뒤져봅니다 ㅋㅋ 장보기 시급!!ㅠ 그렇게 선택하게 된 저녁메뉴!! 바로 닭날개 조림 입니다🤗 냉장고에 다행히 남아있던 닭날개 한 팩과 대파, 고추를 소소하게 집어들고~ 요린이의 불친절한 레시피 고고합니다 🤗 * 재료준비: 닭날개 한 팩, 대파, 고추, 식용유, 참기름, 간장, 설탕, 맛술, 후추, 올리고당, 깨, 소금 1. 간장4T, 설탕 2T, 맛술 2T, 식용유1T, 참기름1T, 후추(원하는..
2022. 4. 27.
