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요린이92

[갈치조림] 갈치조림레시피 장금이가 되고 싶은 요린이! 다리에쥐나 입니다 :) 오늘은 또 다른 밥도둑 갈치조림을 만들어 보았어요~ 사실 결혼하자마자 진짜 초초요린이시절에 겁없이 도전했다가 좌절했던.. 그 슬픈 메뉴가 바로 갈치조림이었는데요!! 그때는! 조림이니까 양념이 자작해야겠지? 이러면서 물을 조금넣고 팍팍 졸였던 탓에 바닥이 타버리는 슬픈 결과가 나왔어요 ㅋㅋ 그러나 이제는 조림의 달인처럼 척척 맛깔나게 만들어버린답니다 🤗 자~그럼~~ 요린이의 불친절한 레시피 고고합니다 🤗 * 재료준비 : 갈치4토막, 양파, 청양고추, 대파,무 * 양념준비 : 간장5-6T, 설탕2T, 고춧가루1-5T, 맛술1T, 다진생강이나 다진마늘 조금, 후추톡톡, 참기름1/2T 1. 갈치는 내장과 지느러미를 손질하여 잘 씻어서 준비하고 .. 2022. 6. 26.
[두부조림] 두부조림 레시피 안녕하세요~ 장금이가 되고 싶은 요린이! 다리에쥐나 입니다 :) 오늘은 밥반찬으로 귯귯인 두부조림을 만들어보았어요~~ 사실 얼마전에 제가 화상을 입었거든요?! 그것도 무려 2도 화상이요ㅠ 그래서 의사쌤이... 단백질을 많이 먹어야한다고 매일 드레싱하러 갈 때마다 말씀하시더라고요.. 특히 고기를 매끼마다 먹으라고... 그 후로 매일 고기를 먹고 있지만 질리기도 해서 고기말고 다른걸로 단백질을 채우는 반찬을 하고싶어서 두부조림을 하게 되었답니당😆 슬픈이야기를 담고 있는 두부조림!! 그러나 맛보면 슬픔이 날아가는! 두부조림!! 넘 쉽고 금방 할 수 있는 밥반찬인 두부조림!! 요린이의 불친절한 레시피 고고합니다 🤗 * 재료준비 : 두부한모, 양파, 파, 마늘, 들기름, 고춧가루,후추, 참기름,설탕,물 1. 두부.. 2022. 6. 23.
[아보카도요리] 아보카도 에그보트 안녕하세요~ 장금이가 되고 싶은 요린이! 다리에쥐나 입니다 :) 오늘은 아주 간단하면서 맛있는! 아보카도요리를 가져왔습니다~~ 아보카도와 계란의 만남! 영양 만점 포만감도 가득한 요리 아보카도 에그보트~~~ 재료도 완전 간단하고 요리 과정도 완전 간단해서 요린이들에게 안성맞춤인 요리~~ 아보카도 에그보트🥑 아보카도라는 보트에 계란을 담은 모양새의 아보카도 에그보트! 아보카도 손질만 마스터한다면 요린이도 문제없는 요리! 아보카도 손질법은 맨 아래에 링크 첨부해둘게요~~ 요린이의 불친절한 레시피 고고합니다🤗 *재료준비: 아보카도, 계란, 소금,후추 1. 아보카도를 반으로 자르고 씨를 뺀다. 2. 씨를 뺀 자리를 숟가락으로 조금 더 파서 더 넓은 동그라미를 만들어준다. 3. 아보카도에 전체적으로 소금을 솔솔~.. 2022. 1. 19.
[가지요리] 가지깐풍기 안녕하세요~ 장금이가 되고 싶은 요린이! 다리에쥐나 입니다 :) 저는 가지를 참 좋아하는데요~ 그냥 허브솔트만 살짝 뿌려 팬에 구워 먹기도하고 파스타에 넣어 먹기도하고 나물로도 먹고 강정으로 만들어서도 먹고 참 다양하게 먹어도 맛있는 가지! 그런데 이런 가지를 싫어라하는 애기 입맛 여러분들이 많더라구요~ 멀리 갈 것도 없이 우리집 바깥양반 마멜은 가지를 별로 안좋아한답니다ㅠ 그나마 해주면 잘 먹는 가지요리가 가지강정인데 또 호불호 없이 맛있게 만들 수 있는게 없을까 하고 찾아보다가 구) 옥동자 현) 옥주부님의 가지깐풍기 레시피를 접하게 되었어요! 그래서 바로 이거다! 하고 바로 도전 들어갔습니다~~ 가지강정과 비슷한듯 또 맛있는 가지깐풍! 요린이의 불친절한 레시피 고고합니다 🤗 *재료준비 : 가지2개, .. 2022. 1. 18.
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