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요린이의 성장일기133

[차돌박이 솥밥 레시피] -차돌 표고 솥밥feat. 스타우브라이스꼬꼬떼,스타우브 솥밥 안녕하세요~ 장금이가 되고 싶은 요린이! 다리에쥐나 입니다 :) 오늘은 오랜만에 솥밥을 데려왔어용~~ 사실 요즘 요테기에요 ㅋㅋㅋ 그래서 될수있으면 간단한 한 그릇 요리 위주로 하게 된다능 ..ㅋㅋ 오늘도 한 그릇 요리를 고민했지요 ㅋㅋ 집에 냉동 차돌박이가 있어서 그걸 그냥 구워먹을까 어쩔까하다가 솥밥으로 만들어볼까 하고 도저언~~!! 마침 집에 있던 표고버섯 두개 송송슬라이스해서 같이 곁들여 봤어요~~ 요린이의 불친절한 레시피 고고합니다 🤗 *재료준비 : 차돌박이, 쌀, 표고버섯, 대파, 다시마육수, 다진마늘,간장, 설탕, 참기름 1. 먼저 쌀은 30분-1시간정도 불려준다. 2. 표고버섯은 슬라이스해서 준비하고 대파는 쫑쫑썰어준다. 3. 차돌박이는 구워서 준비. 이때 다진마늘 약간, 후추솔솔, 간장 .. 2021. 5. 22.
[닭가슴살 토마토스튜] 건강한 한끼 안녕하세요~ 장금이가 되고 싶은 요린이! 다리에쥐나 입니다 :) 요즘 요태기(요리권태기)가 온 저... 그런 맘을 눈치챈 마멜도 자꾸만 라면을 먹자고하네요.,ㅋㅋㅋ 그치만 라면은 제가 정~말 별로 안좋아해서 될 수 있으면 안먹어요....퓨ㅠㅠ 요리가 하기 싫다보니 자연스레 장도 잘 안보게돼서 오늘은 정.말. 계란조차 없는거 있죠 ㅋㅋ 그래서 떡볶이나 할까했더니 떡도 넘 쪼끔밖에 안 남아있구... 재료사러 나가자니 핵 귀찮구.. 그래서 비빔국수를 하겠다고 했더니 마멜이 국수를 먹으면 힘이 안난다고..ㅋㅋㅋ 이게 대체 몬솔이늬?ㅋㅋ 걍 라면먹고 힘낼텨?ㅋㅋㅋㅋ 결국... 재빠르게 머리를 굴리고 굴리다가 정말 딱 하나 남은 토마토와 예~~전에 사다 놓은 토마토페이스트(소스), 그리고 다행히 늘 떨어지지 않게 .. 2021. 5. 7.
[아보카도 명란 비빔밥] 한 그릇 요리 명란 아보카도 덮밥 안녕하세요~ 장금이가 되고 싶은 요린이! 다리에쥐나 입니다 :) 오늘은 이름도 긴 아보카도 명란 비빔밥을 만들었어요오오~~ 집에 있는 아보카도가 후숙이 잘 된 모습을 보자마자 아보카도 명란 비빔밥을 만들어야겠다는 생각이 번쩍!!ㅋㅋ 사실 마멜은 명란을 잘 안먹어요.. 저는 좋아하는데..ㅋㅋ 그렇지만 냉장고 속 재료들이 모두 오늘의 메뉴는 아보카도 명란 비빔밥이라고 외치고 있는걸..ㅋㅋ 날 믿어봐 남편!ㅋㅋ 그 대신 두 가지 버전으로 만들었어요~ 마멜이 명란과 친해질 수 있게 두 가지 버전을 맛보고 선택할 수 있게요 ㅋㅋ 그냥 아보카도 명란 비빔밥과 아보카도 명란 마요 덮밥 이렇게 두 가지 버전! 짭짤 고소하게 한 그릇 요리 만들었습니다 :) 요린이의 불친절한 레시피 고고합니다 🤗 *재료준비 : 명란, 아.. 2021. 4. 28.
[새우덮밥 레시피] 한 그릇 요리- 새우덮밥 안녕하세요~ 장금이가 되고 싶은 요린이! 다리에쥐나 입니다 :) 맛있는 한 끼는 먹고 싶은데 저녁상 차릴 생각하면 또 막막하고.. 이럴 때는 여러가지 반찬을 만들 필요 없이 한 그릇 요리로 차려내면 좋잖아요?!ㅋㅋ 그래서 오늘 저녁은 한 그릇 요리를 준비해 봤어요~ 여러 반찬이 필요없는 맛있는 한 그릇 요리! 새우와 집에 있는 야채들로 뚝딱 만들어 보았어요 :) 요린이의 불친절한 레시피 고고합니다🤗 *재료준비 : 새우, 버섯, 양파,애호박, 대파, 다진마늘, 전분물(전분1.5 : 물1정도), 소금,후추,참기름 *양념준비 : 간장 1T 굴소스 1.5 T 올리고당1/2T 멸치다시육수 4-5국자 1. 채소들을 먹기 좋게 다듬어서 준비. 2. 새우는 꼬리를 떼고 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비. (중새우라서 반은.. 2021. 4. 27.
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